Q/ZH 0005 S-2015 山東中惠生物科技股份有限公司 酸水解植物蛋白調味粉
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本標準規定了酸水解植物蛋白調味粉的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以大豆為主要原料,經鹽酸水解、過濾、氫氧化鈉中和、過濾、脫醇、調配、檢驗、噴霧、干燥、包裝等主要工藝加工制成的酸水解植物蛋白調味粉。
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