Q/XLY 0005 S-2015 云南龍?jiān)拼笥袑?shí)業(yè)有限公司 風(fēng)味醬制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味醬制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物油、豆瓣醬、豆豉、牛肉、牛肝菌、香菇、辣椒、香辛料、食品添加劑等為原料,經(jīng)清洗、前處理、煮制、包裝、滅菌、冷卻等工藝制成的風(fēng)味醬制品。
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