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Q/WJQ 0001 S-2015 無棣金秋棗業科技有限公司 棗汁飲料

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本標準規定了棗飲料的分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以鮮冬棗或干制紅棗為主要原料、添加或不添加水、白砂糖、檸檬酸、黃原膠、羧甲基纖維素鈉等輔料，經調配、殺菌、灌裝等工序制成的棗汁含量不低于10%的液體飲品。