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Q/XDSC 0001 S-2015 日照鮮道水產食品有限公司 烤炸海鮮魚制品

 Q/XDSC 0001 S-2015 日照鮮道水產食品有限公司 烤炸海鮮魚制品
本標準規定了烤炸海鮮魚制品的術語和定義、技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以海魚為原料，添加白砂糖、食用鹽、白胡椒粉、味精等輔料，經原料前處理、調味、烘干、熟制（烘烤或油炸）、拉松（需要時）、撕絲（需要時）、二次調味（需要時）、二次烘干9需要時）、包裝等工藝加工制成的烤炸海鮮魚制品。