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Q/RTZ 0002 S-2015 莒縣天真食品有限公司 粉皮

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本標準規定了粉皮的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標識、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以馬鈴薯淀粉、綠豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、紅薯淀粉等為原料，使用一種或一種以上原料經活漿、成型、干燥、冷卻制成的粉皮（非即食性食品）。