Q/BTY 0006 S-2015 濱州泰裕麥業(yè)有限公司 中裕特制掛面
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中裕特制掛面的分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料、添加適量食用鹽和各種果蔬汁、各種雜糧、雞蛋、山藥粉、葛根粉、香菇粉、猴頭菇粉、紫薯粉、馬鈴薯粉等成分,經(jīng)和面(加輔料)、熟化、壓延、切條、烘干、切斷、稱量、包裝、檢驗、入庫等主要工藝加工制成的掛面。
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