Q/MSF 0003 S-2014 山東滿士福食品科貿有限公司 糕點預拌粉
Q/MSF 0003 S-2014 山東滿士福食品科貿有限公司 糕點預拌粉
本標準規定了預拌粉的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以小麥粉、白砂糖為主要原料,選擇性添加五谷粉、食用鹽等輔料,添加食品添加劑木糖醇、碳酸鈣、碳酸氫鈉、單硬脂酸甘油酯,經配料、攪拌、包裝等主要工藝加工制成的制作糕點的預拌粉產品。
本標準來自網友分享,只作為食品技術同行的交流學習之用,請在下載后24小時內刪除,勿作他用。工作使用請購買正式出版標準。