Q/YWY 0003 S-2015 山東省陽信萬康食品科技有限公司 果(蔬)汁系列飲料
Q/YWY 0003 S-2015 山東省陽信萬康食品科技有限公司 果(蔬)汁系列飲料
本標準規定了果(蔬)汁系列飲料的術語和定義、分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以濃縮果蔬汁(梨、棗、蘋果、藍莓、山藥、山芋、胡蘿卜等)為主要原料,添加白砂糖(或果葡糖漿)、釀造食醋和食品添加劑檸檬酸、蘋果酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等,經調配、過濾、灌裝、封口、殺菌、包裝等主要工藝加工制成的果(蔬)汁飲料。
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