Q/KLBG 0001 S-2023 鹵粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹵粉的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯運(yùn)和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用干以桂皮、肉桂、八角、橘皮、花椒、胡椒、丁香、白芷、甘草、干姜、小茴香、砂仁為主要原料,不添加食品添加劑,經(jīng)挑選、粉碎、調(diào)配、包裝等工藝生產(chǎn)的鹵粉,本產(chǎn)品為固態(tài)調(diào)味料,非即食食品。
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