本標準規(guī)定了DHA藻油核桃油蛋白固體飲料的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以DHA藻油、核桃油微囊粉、姬松茸濃縮粉、海洋魚低聚肽粉、小麥低聚肽粉、大豆分離蛋白、酪蛋白酸鈉、濃縮乳清蛋白粉、蛋白核小球藻、磷脂酰絲氨酸、中鏈甘油三酯、植物脂肪粉(精煉植物油、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、磷酸氫二鉀)、低聚異麥芽糖、復(fù)配脂溶性維生素(維生素E(dl-α-醋酸生育酚)、醋酸視黃酯、膽鈣化醇)、復(fù)配水溶性維生素(L-抗壞血酸、煙酰胺、D-泛酸鈣)、復(fù)合維生素(硝酸硫胺素、核黃素、鹽酸吡哆醇、葉酸、氰鈷胺)、復(fù)配礦物質(zhì)(乙二胺四乙酸鐵鈉、硫酸鋅、檸檬酸鉀、碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸氫二鉀)、麥芽糊精、食用香精(香草香精)、羅漢果甜苷為主要原輔料,經(jīng)配料、混合、包裝加工制成的DHA藻油核桃油蛋白固體飲料。