Q/HYG 0025 S-2022 水果納塔
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果納塔的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用第3章規(guī)定的食品原料用水果納塔的生產(chǎn)控制、檢驗、貯運等環(huán)節(jié)。
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