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Q/TFY 0005 S-2022 速凍果蔬汁（漿）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-11-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2022-12-01
頒發(fā)部門 海南泰豐源實業(yè)有限公司 廢止日期 2025-11-29
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/TFY 0005 S-2022 速凍果蔬汁（漿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍果蔬汁(漿)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以菠蘿、金桔、芒果、椰子、番石榴、木瓜、檸檬、百香果、香蕉、橙子、菠蘿蜜、淮山、紫薯、生姜等新鮮的果蔬為原料，經(jīng)過預(yù)處理、清洗、破碎、榨汁、濃縮(或不濃縮)、包裝、速凍等生產(chǎn)工藝制成的食品加工原料用速凍果蔬汁(漿)的生產(chǎn)控制、檢驗、貯運等環(huán)節(jié)。
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