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Q/YFDC 0001 S-2022 嶺南特色果醋飲料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-12-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-12-28
頒發(fā)部門 云浮市德才創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技有限公司 廢止日期 2028-02-14
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YFDC 0001 S-2022 嶺南特色果醋飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嶺南特色果醋飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以嶺南特色水果、添加或不添加米酒、白砂糖、酵母菌和醋酸菌為原料發(fā)酵而成的果醋，添加水、白砂糖、羅漢果、甘草、薄荷、木糖醇、蜂蜜、山梨酸鉀中的一種或多種為輔料，經(jīng)調(diào)配、凈化處理、陳釀、過濾、殺菌、灌裝、包裝等工藝加工而成的水果醋飲料。
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