Q/GJJK 0001 S-2022 植物發(fā)酵飲料
本文件規(guī)定了植物發(fā)酵飲料的術(shù)語(yǔ)與定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、生產(chǎn)品召回管理保質(zhì)期等要求。
本文件適用于植物發(fā)酵飲料的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)。
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