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Q/WST 0004 S-2022 復(fù)合高油脫鹽乳清粉
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-10-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2022-11-01
頒發(fā)部門 陜西圣唐乳業(yè)有限公司 廢止日期 2025-12-07
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/WST 0004 S-2022 復(fù)合高油脫鹽乳清粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合高油脫鹽乳清粉的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以脫鹽羊（牛）乳清粉（D90）或脫鹽羊（牛）乳清粉（D70）、食用植物調(diào)和油為原料，選用大豆油、乳糖、濃縮乳清蛋白粉中的一種或多種為輔料，適量添加或不添加營養(yǎng)強(qiáng)化劑（1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯、抗壞血酸棕櫚酸酯）、食品添加劑（磷脂、單，雙甘油脂肪酸酯），經(jīng)配料、均質(zhì)、殺菌、濃縮、噴霧干燥、包裝等加工工藝而制成的復(fù)合高油脫鹽乳清粉。
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