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Q/GXXL 0004 S-2022 方便調味果蔬制品

本文件規定了方便調味果蔬制品的術語和定義、產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以脫水蔬菜或水果干制品的一種或一種以上為主要原料，適量添加或不添加豆段（膨化豆制品）、干制食用菌（不含銀耳）、調味雞蛋粒、人造肉粒（大豆蛋白）、動物性水產干制品、干制藻類、牛肉丁、雞肉丁、枸杞、黃豆、青豆、花生、芝麻、花椒、玉米粒，經挑選、干燥或不干燥、混合、包裝而成的方便調味果蔬制品。