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Q/ZYZF 0001 S-2022 果汁濃縮液
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-09-18
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-10-18
頒發(fā)部門 漳州市云之梵食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZYZF 0001 S-2022 果汁濃縮液
本文件規(guī)定了果汁濃縮液的要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以青梅、橄欖、余甘等新鮮水果為原料，經(jīng)原料揀選、清洗、去核、壓榨、過濾、濃縮、再過濾、高溫殺菌灌裝或灌裝高溫殺菌、外包裝等工序而制成的果汁濃縮液系列產(chǎn)品。
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