Q/GGTF 0008 S-2022 花茶(糯香)
本文件規(guī)定了花茶(糯香)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)和質(zhì)量等級(jí)、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以烏龍茶、紅茶、白茶、六堡茶、綠茶中的一種為主要原料,添加茉莉花、糯米香葉,再經(jīng)用窨制、提花、提葉、烘干、包裝等工藝加工制成的糯香花茶(烏龍茶(糯香花茶)、紅茶(糯香花茶)、白茶(糯香花茶)、六堡茶(糯香花茶)、綠茶(糯香花茶))。
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