Q/NCGY 0001 S-2022 方便(米粉、面)調味食品
本文件規定了方便(米粉、面)調味食品的術語和定義、產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以干米粉(面)制品為主要原料,分別配包裝完好的復合調味料、肉制品、乳制品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、代用茶、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品中的一種或一種以上配料包組合包裝而成,在食用時需要簡單加熱的預包裝方便(米粉、面)調味食品。
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