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Q/GFS 0006 S-2022 羅漢果制品（固體飲料）

本文件規定了羅漢果制品（固體飲料）的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以成熟的羅漢果鮮果為主要原料，經水煮提取、離心、超濾、吸附過柱（或膜過濾或離子交換）、濃縮、殺菌、制成濃縮汁或噴霧干燥制粉后，添加（或不添加）麥芽糊精、人參肽粉、人參提取物、黃精提取物、桂花粉（或干桂花或桂花提取物）、菊粉、姜粉（或姜顆粒或姜提取物）、檸檬粉（或檸檬丁或檸檬汁），混合，制粒（或不制粒）、過篩、直接包裝或成型后包裝等工藝制成的羅漢果制品（固體飲料）。