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Q/WYH 0005 S-2022 即食型益生菌粉

本標準規定了即食型益生菌粉的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以食用乳酸菌為主要原料，添加或不添加菊粉、低聚果糖、聚葡萄糖、低聚木糖、低聚半乳糖、赤蘚糖醇、木糖醇、低聚異麥芽糖、巖藻多糖、蔓越莓粉、百香果粉、草莓粉、桃粉、葡萄粉、藍莓粉、葛根粉、枳椇子粉、膠原蛋白肽、食用玉米淀粉、抗性糊精、麥芽糊精、食品用香精等輔料，經過篩、混合、包裝等工藝制成的無需沖泡可直接入口食用的即食型益生菌粉產品(其他食品)。