Q/HST 0004 S-2022 弘山堂TM壓片糖果
本標準規定了弘山堂TM壓片糖果的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以β-羥基-β-甲基丁酸鈣、磷脂酰絲氨酸、γ-氨基丁酸、大豆肽、雨生紅球藻(蝦青素)、人參(人工種植)或人參水煮提取物、綠茶或綠茶水煮提取物等(詳見第3章),添加白砂糖、葡萄糖、木糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇、全脂乳粉、乳清蛋白、膠原蛋白、麥芽糊精、β-環狀糊精、椰子粉、可可粉、氯化鉀、食用鹽、羅漢果甜苷、維生素C鈉(抗壞血酸鈉)、硬脂酸鎂、食品用香精等(詳見第3章),經粉碎、混合、制粒、干燥、壓片、包裝等工藝制成的壓片糖果。