Q/NMTM 0002 S-2020 制米粥或米飯用混合原料
規定了制米粥或米飯用混合原料的技術要求、生產加工過程要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存的要求。
適用于以大米、小米、燕麥米、高粱米、糙米、蕎麥米、大麥、小麥仁、黑米、青稞米、芝麻、黑小米、玉米碴、紅小豆、黑蕓豆、紅扁豆、鷹瑞豆、紅大米、黑蕎麥、黑玉米、糯米、紫米、江米、大黃米、黑豆、藜麥米、薏仁米、綠豆、大豆、虹豆、青豆、蕓豆等雜糧雜豆和蘋果粒、紫薯粒、南瓜干、紅薯干、芋頭粒、胡蘿卜粒、香菇干、干蔥、菠菜干、大頭菜干、洋蔥干、香菜干、秋葵干、苦瓜干、西紅柿干、豆角干、土豆干、葡萄干、桂圓、紅棗、金桔干、南瓜子仁、核桃仁、瓜子仁、銀耳、黑木耳、花生等脫水果蔬,蓮子、百合、杏仁、郁李仁、茯苓、白果、枸杞、葛根、淮山(山藥)、山楂、芡實、橘皮、雞內金、黃精、酸棗仁、決明子等藥食同源原料,魷魚干、干海參、干貝、蝦米(海米),蝦皮、牡蠣干、干紫菜、干海苔、銀魚干、海蜇干、海虹干、鮑魚干、響螺片、海木耳等干制水產品,干制玫瑰花、菊花、桂花、牡丹花、茉莉花、玉米須、竹葉、肉鋪、肉干及胚芽米、玉米片、燕麥片、奇亞籽、西米、野米、巖米、冰糖、白砂糖、食用鹽、釀造醬油、味精、食用淀粉、雞粉調味料、雞汁調味料、香辛料、皮蛋、食品用香精、食用植物油、食用動物油等食品原料中的幾種為原料,經選料、預熟處理或不預熟處理、配料、混合、包裝等工藝制成的用于制作米粥或米飯用的混合原料。