Q/KYSP 0023 S-2021 咖喱調(diào)理包罐(軟包裝罐頭)
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了咖喱調(diào)理包(軟包裝罐頭)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、土豆、胡蘿卜、畜禽肉(雞肉、牛肉或豬肉)、咖喱粉、食用植物油、食用鹽、白砂糖、椰子粉、全脂奶粉、稀奶油、煉乳、椰漿、洋蔥、味精、釀造醬油、黃酒、香辛料為原料,添加乙酰化雙淀粉己二酸酯、呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉,經(jīng)預(yù)處理、煮制、調(diào)味、包裝、殺菌、冷卻等工藝制成的咖喱調(diào)理包(軟包裝罐頭)。
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