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Q/LYSP 0007 S-2021 干制面餅

Q/LYSP 0007 S-2021 干制面餅
本標準規定了干制面餅的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以小麥粉為主要原料，添加飲用水、食用鹽、雞蛋、蛋液、雞蛋粉、食用玉米淀粉、蔬菜或蔬菜制品、香菇粉、排骨提取物、玉米粉、陳皮粉、新會陳皮、黑芝麻、白芝麻、豆粉、蕎麥粉、苦蕎粉、 燕麥粉、小麥胚、大豆蛋白粉、白砂糖、 味精、紫薯、番薯、甘薯（地瓜、紅薯、白薯、紅苕、番薯）、淮山、蛹蟲草、蝦、蝦粉、魚粉、雞粉調味料、蠔油、海鮮調味汁、鮑汁調味料、復合調味料〔包括液態、 半固態、固態）、復配增稠乳化劑（海藻酸鈉，蒸餾單硬脂酸甘油酯）、復配增稠乳化劑（海藻酸鈉，單，雙甘油脂肪酸酯）、梔子黃中的一種或多種，經配料、攪拌、壓皮、切絲、成型、蒸煮、烘干、冷卻、包裝等主要工藝加工制成的干制面餅。本產品食用前需熟煮。