Q/WXSW 0006 S-2021 蜜餞糖粉
本標準規定了蜜餞糖粉的要求與試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以海藻糖、麥芽糖、低聚麥芽糖、低聚異麥芽糖、低聚果糖、食用葡萄糖、葡萄糖漿(粉)、結晶果糖、食用鹽、異麥芽酮糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、木糖醇、聚葡萄糖、抗性糊精為原料,選擇性添加焦亞硫酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、紐甜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、β-胡蘿卜素、甜菜紅、莧菜紅、柑橘黃、檸檬黃、日落黃、食品用香精、食品用香料,經混合、包裝而成的專用于蜜餞制作的蜜餞糖粉(以下簡稱產品)。