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Q/JBZT 0052 S-2021 即食谷物粉
本標準規定了即食谷物粉的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以發芽糙米、甘油二酯油粉為主要原輔料，選擇性添加沖調谷物制品、固體飲料、堅果與籽類食品、乳制品、食用菌及其制品、脫水蔬菜、干果食品、餅干、糕點、面包、巧克力及其制品、蛋與蛋制品、藻類及其制品、魔芋精粉、食用鹽、麥芽糊精、抗性糊精、植脂末、酵母抽提物、魔芋粉、食品加工用乳酸菌、食品添加劑（β-胡蘿卜素、甘油、磷脂、三氯蔗糖、食品用香精），經原料預處理、混合、包裝等工藝制成的即食谷物粉。