Q/HNXS 0002 S-2021 風(fēng)味糖漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味糖漿的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖、檸檬酸(或乳酸鏈球菌素)、新鮮檸檬(或其他水果)、飲用水等為主要原料,經(jīng)配料、熬煮、冷卻、包裝等生產(chǎn)工藝制成的用于飲料、糕點(diǎn)制作的風(fēng)味糖漿的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。