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T/WLNHL 002-2021 桶裝腌菜加工技術規程
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2021-09-10
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-09-20
頒發部門 溫嶺市石橋頭鎮農民合作經濟組織聯合會 廢止日期 暫無
標準介紹
T/WLNHL 002-2021 桶裝腌菜加工技術規程
本文件規定了桶裝腌菜的術語和定義、原料采購時間與質量要求、加工工藝要求、加工過程的衛生控制、產品質量要求與標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以葉用芥菜或豇豆為原料，添加食鹽等輔料的桶裝腌菜的加工。
相關公告：溫嶺市石橋頭鎮農民合作經濟組織聯合會關于發布《桶裝腌菜加工技術規程》團體標準的公告
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 標簽： 產品  產品質量  保質期  包裝  衛生  標志  標簽  芥菜  規程  豇豆  輔料  運輸  食鹽 
 食品百科： 產品  產品質量  保質期  包裝  衛生  標志  標簽  芥菜  規程  豇豆  輔料  運輸  食鹽 
 論壇標簽： 產品  產品質量  保質期  包裝  衛生  標志  標簽  芥菜  規程  豇豆  輔料  運輸  食鹽 
 行業分類： 加工蔬菜
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