Q/PGS 0027 S-2021 五色營養早餐沖調谷物
本標準規定了五色營養早餐沖調谷物的技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期的要求。
本標準適用于以燕麥、乳粉、紅小豆、干制紅棗、枸杞、紅糖、蔓越莓干、甜菜根粉,或黑麥、黑米、桑葚、黑枸杞、黑糖,或燕麥、白藜麥、乳粉、百合、藕粉、食用葛根粉、椰蓉、山藥、茯苓,或燕麥、玉米、小米、南瓜脆片、雞蛋干、麥乳精,或燕麥、乳粉、荷葉、桑葉、大麥苗粉、小麥苗粉、低聚果糖、菊粉、海苔,或燕麥片、椰子粉、椰子脆片、干制紅棗、胡蘿卜干、紫薯脆條、南瓜子仁、玉米、桑葚等谷物為原料,經原料前處理、配料、熟制、干燥、混合、包裝等工藝制成可直接沖調食用的谷物制品。