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Q/JLLQ 0008 S-2021 麻辣燙調味料
本標準規定了麻辣燙調味料（調味醬、麻油包、干料包、芝麻醬）四種產品的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以植物油、牛油、郫縣豆瓣醬、辣椒面、豆豉、蠔油、芝麻、香辛料為原料，經篩選、調配、混合、分裝而成的半固態調味料；以植物油、麻椒為原料，經調配、分裝而成的液態調味料；以食用雞精調味料、味精、胡椒粉、白砂糖為原料，經篩選、調配、混合、分裝而成的固態調味料；以芝麻醬、色拉油、綿白糖為原料，經篩選、調配、混合、分裝而成的半固態調味料。本產品類別屬于調味料。