Q/NXQT 0026 S-2021 強化營養素特殊膳食飲品Ⅳ型
本標準規定了一種強化營養素特殊膳食飲品Ⅳ型的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用于以全脂乳粉、結晶果糖、脫脂乳粉、濃縮乳清蛋白粉、藜麥粉、酶解燕麥粉、糙米粉、抗性糊精、菊粉、伊代欣糖、羅漢果甜苷、仙人掌果粉、秋葵粉、綠咖啡粉、草莓果醬、藍莓果醬、圓苞車前子殼粉、松籽油粉、枸杞粉、中鏈甘油三酯微囊粉、白砂糖、共軛亞油酸甘油酯乳液20%(水、共軛亞油酸甘油酯、抗性糊精、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、抗壞血酸鈉、抗壞血酸、山梨酸鉀)、乳基粉(乳糖、牛奶蛋白、椰子油、食用香精)中的一種或數種為原料,添加復合營養強化劑(維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、生物素E、煙酰胺、葉酸、泛酸、碳酸鈣、硫酸鋅、硫酸鎂、硫酸錳、亞硒酸鈉)中的一種或數種,添加嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌、保加利亞亞種、干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌中的一種或數種、添加食品添加劑和食品用香精經配料、加純凈水溶解、過濾或不過濾、灌裝、殺菌等工序制成的一種適用于超重及需要控制體重的人群食用的強化營養素特殊膳食飲品。