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Q/JXCG 0001 S-2021 冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-03-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2021-03-29
頒發(fā)部門 宜春市草根食品有限責(zé)任公司 廢止日期 2026-03-30
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JXCG 0001 S-2021 冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品
Q/JXCG 0001 S-2021 冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品的要求、食品添加劑和（或）食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）畜禽肉或其可食副產(chǎn)品、白砂糖、食用鹽、水為原輔料，添加食品添加劑辣椒紅、三聚磷酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉，經(jīng)分割、切片（條）、或穿串等工藝制成的冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品。
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 標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  產(chǎn)品  冷凍  副產(chǎn)品  包裝  衛(wèi)生  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  核苷酸  檢驗(yàn)規(guī)則  添加劑  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  肉制品  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑  輔料  辣椒  辣椒紅  運(yùn)輸  食品添加劑  食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑  食用鹽 
 食品百科： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  產(chǎn)品  冷凍  副產(chǎn)品  包裝  衛(wèi)生  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  核苷酸  檢驗(yàn)規(guī)則  添加劑  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  肉制品  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑  輔料  辣椒  辣椒紅  運(yùn)輸  食品添加劑  食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑  食用鹽 
 論壇標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  產(chǎn)品  冷凍  副產(chǎn)品  包裝  衛(wèi)生  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  核苷酸  檢驗(yàn)規(guī)則  添加劑  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  肉制品  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑  輔料  辣椒  辣椒紅  運(yùn)輸  食品添加劑  食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑  食用鹽 
 行業(yè)分類： 肉制品
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