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DB21/T 1687-2008 生鮮肉中三聚氰胺的測定
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標準類別 地方標準 發布日期 2008-11-19
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2008-12-01
頒發部門 遼寧省質量技術監督局 廢止日期 2022-09-16
標準介紹
DB21/T 1687-2008 生鮮肉中三聚氰胺的測定
DB21/T 1687-2008 生鮮肉中三聚氰胺的測定
本標準規定了生鮮肉中三聚氰胺殘留檢測的制樣和酶聯免疫（ELISA）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜-質譜法(GC-MS)測定方法。
本標準適用于生鮮豬肉、牛肉、羊肉、雞肉中三聚氰胺殘留檢測。
本標準中的酶聯免疫法為篩選方法，篩選結果為陽性的樣品需要用仲裁法確證，高效液相色譜法和氣相色譜-質譜法為定量方法，其中氣相色譜-質譜法為仲裁法。酶聯免疫法定量限為0.20mg/kg，高效液相色譜法定量限為0.20mg/kg，氣相色譜-質譜法定量限為0.10mg/kg。
相關公告：遼寧省市場監督管理局關于遼寧省地方標準集中復審結論的通告（2022年第28號）
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