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標準類別 | 地方標準 | 發布日期 | 2009-05-20 |
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標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 2009-06-20 |
頒發部門 | 重慶市質量技術監督局 | 廢止日期 | 2015-07-01 |
DB50/T 327-2009 麻辣調料
本標準被DBS50/ 021-2014 食品安全地方標準 麻辣調料代替
本標準規定了麻辣調料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以辣椒、花椒、食鹽、豆瓣、姜或香辛料等為主要原料,添加或不添加植物油。經炒制或混合等工藝加工而成的預包裝麻辣調料。
相關公告:重慶市衛生和計劃生育委員會關于發布16項食品安全地方標準的公告