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標(biāo)準(zhǔn)類別 | 地方標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2008-03-28 |
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實施日期 | 2008-03-28 |
頒發(fā)部門 | 北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 | 廢止日期 | 2015-05-01 |
DB11/ 520-2008 生食肉類產(chǎn)品衛(wèi)生要求(含第1號修改單)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生食肉類產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)和檢驗方法以及生產(chǎn)加工過程、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存的衛(wèi)生要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于生食肉類產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售和檢驗。
相關(guān)公告:北京市衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于發(fā)布《薯類食品衛(wèi)生要求》等18個食品地方標(biāo)準(zhǔn)修改單的通告
廢止依據(jù):北京市衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于廢止《薯類食品衛(wèi)生要求》等18個食品地方標(biāo)準(zhǔn)的通告