T/TJCY 002-2018 天津地方傳統(tǒng)名吃制作加工技術規(guī)范天津煎餅馃子_團體標準_國內(nèi)標準_食品標準

下載中心首頁 » 食品標準 » 國內(nèi)標準 » 團體標準 » T/TJCY 002-2018 天津地方傳統(tǒng)名吃制作加工技術規(guī)范天津煎餅馃子（暫無文本）

國內(nèi)標準

食品標準相關討論

熱加工取得的玉米油里加了抗氧化劑是屬于食品還是食品用香料
巧克力打成粉末添加一點輔料制成巧克力粉用于沖飲，這屬于可可粉固體飲料還是屬于...
風評中心發(fā)布：食品安全國家標準常見問題解答
無醇啤酒團標
公開征集對《化工設備吊耳設計選用規(guī)范》等1974項行業(yè)標準復審結(jié)論的意見
關于征求《漆酶制劑》行業(yè)標準（征求意見稿）意見的通知
關于征求《異麥芽酮糖醇》行業(yè)標準（征求意見稿）意見的通知
人參農(nóng)殘
由藥食同源的幾種做成的食丸，應執(zhí)行什么標準？
止咳茶

相關搜索

T/TJCY 002-2018 天津地方傳統(tǒng)名吃制作加工技術規(guī)范天津煎餅馃子（暫無文本）

掃描二維碼分享好友和朋友圈

標準類別	團體標準	發(fā)布日期	2018-05-16
標準狀態(tài)	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2018-05-26
頒發(fā)部門	天津市餐飲行業(yè)協(xié)會	廢止日期	2021-10-30

標準介紹

T/TJCY 002-2018 天津地方傳統(tǒng)名吃制作加工技術規(guī)范天津煎餅馃子

本標準被T/TJCY 002-2021 天津地方傳統(tǒng)名吃制作加工技術規(guī)范天津煎餅馃子代替.

T/TJCY 002-2018 天津地方傳統(tǒng)名吃制作加工技術規(guī)范天津煎餅?子
本標準被T/TJCY 002-2021 天津地方傳統(tǒng)名吃制作加工技術規(guī)范天津煎餅?子代替
本標準規(guī)定了天津煎餅?子的術語與定義、原、輔料要求、制作場所及設備要求、加工過程衛(wèi)生及人員要求、制作工藝要求、標識、包裝、運輸與貯存等內(nèi)容。本標準適用于以綠豆為主料制作的煎餅，其包裹?子或?箅兒，并配以面醬、蔥末等小料加工而成的天津煎餅?子（以下簡稱煎餅?子）。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=105707

食品伙伴網(wǎng)提供標準法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301