2014年國(guó)家及地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃，由食品伙伴網(wǎng)匯總整理，供參考，本匯總不定期更新補(bǔ)充。

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于印發(fā)2014年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知（國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2014〕454號(hào)）

1.食品安全名詞術(shù)語(yǔ)及食品分類

2.乳糖

3.復(fù)合調(diào)味料

4.膠原蛋白

5.食品添加劑 復(fù)合膨松劑

6.食品添加劑 滑石粉

7.食品添加劑 穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液

8.食品添加劑 紫甘薯色素

9.食品添加劑 碳酸氫鉀

10.食品中維生素B12的測(cè)定

11.食品中生物素的測(cè)定

12.乳和乳制品雜質(zhì)度的測(cè)定

13.食品用消毒劑

14.食品容器、包裝材料通用安全要求

15.食品容器、包裝材料用粘合劑

16.食品容器、包裝材料用竹木制品

17.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 氯化鋅

18.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 乙酸鋅

19.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 檸檬酸鐵

20.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 琥珀酸亞鐵

21.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 多聚果糖

22.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 低聚果糖

23.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 葡萄糖酸鎂

24.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 葡萄碳酸鉀

25.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 維生素A醋酸酯

26.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 D-泛酸鈉

北京

北京市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于印發(fā)2014年北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂立項(xiàng)計(jì)劃的通知

制訂

1.北京市食品安全基本要求

2.北京傳統(tǒng)奶酪

3.北京傳統(tǒng)奶酪干

4.血豆腐

5.即食鮮切蔬果生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

6.預(yù)（調(diào)）制冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

7.預(yù)調(diào)酒中喹啉黃的測(cè)定

8.糖果中合成著色劑及其鋁色淀的測(cè)定

9.動(dòng)物性食品中α2-受體激動(dòng)劑殘留的測(cè)定

10.貝3種原多甲藻酸素的測(cè)定

11.食品中雙酚A的測(cè)定

12.食品中壬基酚的測(cè)定

13.生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶的測(cè)定

 修訂

1.DB11/ 505-2007 代用茶

2.DB11/ 116-1999 送餐企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范

3. DB11/T 378-2006 工廠化豆芽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

4.DB11/T 379-2006 豆芽中4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤、2,4-滴、赤霉素、福美雙的測(cè)定

湖北

湖北省衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)《豆芽質(zhì)量安全生產(chǎn)與管理規(guī)范》等4項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的公告

豆芽質(zhì)量安全生產(chǎn)與管理規(guī)范

豆芽中6-芐基腺嘌呤含量的測(cè)定液相色譜質(zhì)譜串聯(lián)法

預(yù)包裝食品中11種非法添加減肥類化學(xué)藥物的測(cè)定

餐飲食品中幾種阿片類生物堿的測(cè)定方法

 

湖北省衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)《銀花露飲料》等兩項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的公告

銀花露飲料

QuEChERS前處理方法對(duì)茶葉中農(nóng)藥殘留的測(cè)定

 

湖北省衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)《石碾米》等3項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的公告

石碾米

動(dòng)物性食品中六溴環(huán)十二烷異構(gòu)體和四溴雙酚A的測(cè)定

水產(chǎn)品中一甲基砷、二甲基砷、砷酸根以及亞砷酸根的測(cè)定

海南：

關(guān)于印發(fā)2014年海南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知

  涼拌菜（沙拉）

  鷓鴣茶

  水果纖維素凝膠

  豆芽中4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤、2，4-滴、赤霉素、萘乙酸殘留量的測(cè)定 液相色譜質(zhì)譜法