近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布了關(guān)于《地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 普洱咖啡》等6項地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求國家標(biāo)準(zhǔn)的征求意見通知。這些標(biāo)準(zhǔn)旨在進(jìn)一步規(guī)范地理標(biāo)志產(chǎn)品的生產(chǎn)和質(zhì)量管理，提升產(chǎn)品的市場競爭力和國際影響力。此次征求意見將持續(xù)至2024年9月24日。

《地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 普洱咖啡》：該標(biāo)準(zhǔn)將詳細(xì)規(guī)定普洱咖啡的產(chǎn)地、種植條件、加工工藝、感官特征、理化指標(biāo)等要求，以確保其獨特的品質(zhì)和風(fēng)味。

《地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 洋河大曲酒》：針對洋河大曲酒這一著名白酒品種，該標(biāo)準(zhǔn)將明確其原料選擇、釀造工藝、口感特點等方面的規(guī)定。

《地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 富平柿餅》：該標(biāo)準(zhǔn)將規(guī)范富平柿餅的原料選取、加工過程、成品質(zhì)量等，確保這一特色小吃的品質(zhì)。

《地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 漢源花椒》：該標(biāo)準(zhǔn)將對漢源花椒的生長環(huán)境、采收加工、技術(shù)要求、工藝要求等進(jìn)行規(guī)定。

《地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 麻江藍(lán)莓》：該標(biāo)準(zhǔn)將涵蓋麻江藍(lán)莓的種植管理、采摘標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。

《地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 貴州茅臺酒》：該標(biāo)準(zhǔn)將對貴州茅臺酒的釀造工藝、感官要求等做出明確規(guī)定。

此次征求意見體現(xiàn)了國家對地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量管理的高度重視。通過制定這些標(biāo)準(zhǔn)，將進(jìn)一步推動地理標(biāo)志產(chǎn)品的健康發(fā)展，為消費者提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的食品選擇。