為規(guī)范本市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和原衛(wèi)生部《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，我委制定了《上海市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法（試行）》，經(jīng)2014年5月28日第6次委務(wù)會(huì)議審議通過(guò)。現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

 

　　特此通知。

 

　　上海市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

 

　　2014年6月11日

 

　　上海市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法（試行）

 

　　第一章 總則

 

　　第一條[目的和依據(jù)] 為規(guī)范本市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”）備案工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下簡(jiǎn)稱“《食品安全法》”）、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和原衛(wèi)生部《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

 

　　第二條[適用范圍] 本市食品生產(chǎn)企業(yè)制定以下企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)向本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門備案，并作為組織生產(chǎn)的依據(jù)：

 

　　沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者上海市地方標(biāo)準(zhǔn)的； 嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者上海市地方標(biāo)準(zhǔn)的。

 

　　在沒(méi)有統(tǒng)一整合為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系前，現(xiàn)行有效的國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)視為有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情形。

 

　　與食品安全無(wú)關(guān)的內(nèi)容和指標(biāo)，不屬于本辦法規(guī)范的范圍。

 

　　第三條[主管部門] 本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門是本市企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作的行政主管部門，依法開展企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的備案。

 

　　第四條[市區(qū)分工]市衛(wèi)生計(jì)生行政部門委托市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)新食品原料、特殊膳食用食品（包括嬰幼兒食品）、生食水產(chǎn)品、乳及乳制品、保健食品、輻照食品、食品添加劑、食品包裝材料（以下簡(jiǎn)稱“特殊食品”）的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作。

 

　　區(qū)縣衛(wèi)生計(jì)生行政部門委托區(qū)縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)除前款規(guī)定以外的轄區(qū)一般食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作。

 

　　第五條[人員要求]市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所應(yīng)指定專門部門，并配備專職專業(yè)人員開展企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作。

 

　　區(qū)縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所應(yīng)配備專職專業(yè)人員開展轄區(qū)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作。

 

　　企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真負(fù)責(zé)、恪盡職守，保守商業(yè)秘密。

 

　　第六條[組織管理] 市衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織對(duì)市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)縣衛(wèi)生計(jì)生行政部門的組織保障情況、基本設(shè)施、人員資質(zhì)、技術(shù)能力、管理水平等方面進(jìn)行培訓(xùn)和考核。

 

　　區(qū)縣衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)對(duì)區(qū)縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的基本設(shè)施、人員資質(zhì)、技術(shù)能力、管理水平等提供保障。

 

　　第二章 申請(qǐng)與審核

 

　　第七條[備案申請(qǐng)]食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本辦法第四條的規(guī)定，向本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。

 

　　集團(tuán)公司或者連鎖公司制定的適用于本公司統(tǒng)一的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可以由集團(tuán)公司或者連鎖公司總部，或者授權(quán)其所屬任一生產(chǎn)企業(yè)向本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門備案。該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案時(shí)，應(yīng)當(dāng)注明適用的各企業(yè)名稱以及注冊(cè)地址。

 

　　委托加工或者授權(quán)制造的食品，委托方或者授權(quán)方已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，受托方或者被授權(quán)方無(wú)需重復(fù)備案。但委托方或者授權(quán)方在備案時(shí)，應(yīng)當(dāng)注明受托方或者被授權(quán)方的企業(yè)名稱及注冊(cè)地址。

 

　　委托方或者授權(quán)方未制定相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，以及受托方或者被授權(quán)方不執(zhí)行委托方或者授權(quán)方企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，受托方或者被授權(quán)方應(yīng)當(dāng)經(jīng)委托方或者授權(quán)方書面同意后，制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并按照本辦法備案。

 

　　同一企業(yè)注冊(cè)地和實(shí)際生產(chǎn)地不在本市同一行政區(qū)域的，應(yīng)當(dāng)向?qū)嶋H生產(chǎn)地的區(qū)縣衛(wèi)生計(jì)生行政部門申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。但屬于本辦法第四條第一款情形的除外。

 

　　第八條[企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基本要求] 申請(qǐng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)除符合《食品安全法》第十八條、第二十條的規(guī)定外，還應(yīng)當(dāng)符合以下要求：

 

　　（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑）、生產(chǎn)工藝、食品安全相關(guān)的指標(biāo)、限量等技術(shù)要求；

 

　　（二）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編寫應(yīng)當(dāng)符合GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的要求。

 

　　第九條[企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)] 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)格式為：Q/（企業(yè)代號(hào)）（四位順序號(hào)）S—（四位年號(hào)）（見附件1）。

 

　　第十條[備案申請(qǐng)資料]申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案時(shí)，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)提交下列資料：

 

　　（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表（見附件2）；

 

　　（二）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本及電子版；

 

　　（三）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明及電子版（見附件3）；

 

　　（四）產(chǎn)品技術(shù)要求的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件；

 

　　（五）企業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證復(fù)印件；委托生產(chǎn)食品的，同時(shí)提供委托方營(yíng)業(yè)執(zhí)照和委托協(xié)議（合同）復(fù)印件；

 

　　（六）企業(yè)法定代表人身份證明復(fù)印件；委托辦理的，應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交授權(quán)委托書原件、委托代理人身份證明復(fù)印件；

 

　　（七）新食品原料的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，應(yīng)當(dāng)提供國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委的公告證明材料復(fù)印件。

 

　　上述資料應(yīng)當(dāng)一式三份。

 

　　上述資料的復(fù)印件應(yīng)當(dāng)加蓋食品生產(chǎn)企業(yè)的單位印章，企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)提交資料的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)。

 

　　新建企業(yè)可免于提交本條第一款第（五）項(xiàng)中的生產(chǎn)許可證復(fù)印件，但應(yīng)當(dāng)提交企業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明。

 

　　第十一條[編制說(shuō)明要求] 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明應(yīng)當(dāng)詳細(xì)說(shuō)明企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程，以及與相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)的比較情況。

 

　　（一）說(shuō)明企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程，應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：

 

　　1.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定理由；

 

　　2.使用的所有食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑）、詳細(xì)生產(chǎn)工藝；

 

　　3.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制原則，與現(xiàn)行的法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系及貫徹執(zhí)行情況；

 

　　4.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中進(jìn)行驗(yàn)證的情況；

 

　　5.實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備和人員等方面的情況。

 

　　嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者上海市地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)說(shuō)明嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容和依據(jù)情況。

 

　　（二）說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)比較的情況，應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：

 

　　1.有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較；

 

　　2.沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較；

 

　　3.沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)與兩個(gè)以上國(guó)家或者地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，優(yōu)先選擇與發(fā)達(dá)國(guó)家或者與我國(guó)國(guó)情相近的國(guó)家或地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較；

 

　　4.沒(méi)有任何可參照或借鑒的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)與原料、生產(chǎn)工藝最相近的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較。

 

　　第十二條[企業(yè)承諾]企業(yè)應(yīng)當(dāng)在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表中承諾企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的合法性、真實(shí)性、先進(jìn)性，確保根據(jù)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所生產(chǎn)的食品的安全性，并對(duì)備案后企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施后果承擔(dān)全部法律責(zé)任。

 

　　本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門在辦理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案過(guò)程中出具的任何憑證都不是保證該企業(yè)食品安全的證明文件。企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，接受有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門的監(jiān)管，確保食品安全。

 

　　第十三條[文書簽署] 企業(yè)在申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案過(guò)程中的所有文書應(yīng)當(dāng)由企業(yè)法定代表人或者法定代表人授權(quán)委托的主要負(fù)責(zé)人簽署，主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)同時(shí)是企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)者。

 

　　第十四條[申請(qǐng)的處理情形]本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門收到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案材料時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)提交材料是否齊全等進(jìn)行核對(duì)，并根據(jù)下列情況分別作出處理：

 

　　（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)依法不需要備案的，應(yīng)當(dāng)在5個(gè)工作日內(nèi)書面告知企業(yè)不需要備案；

 

　　（二）提交的材料不齊全或者不符合規(guī)定要求的，應(yīng)當(dāng)在5個(gè)工作日內(nèi)書面告知企業(yè)補(bǔ)正；

 

　　（三）提交的材料齊全，符合規(guī)定要求的，應(yīng)當(dāng)受理其備案。

 

　　第十五條[審核] 本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)自受理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案之日起10個(gè)工作日內(nèi)對(duì)企業(yè)提供的材料進(jìn)行審核，符合要求的，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)予備案，并在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本封面上標(biāo)注備案號(hào)并加蓋備案章。

 

　　標(biāo)注的備案號(hào)和加蓋的備案章作為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案憑證。

 

　　第十六條[備案號(hào)]企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案號(hào)的編排格式：（上海市國(guó)際行政區(qū)劃（區(qū)、縣）代碼）（四位順序號(hào)）S-（四位年代號(hào)）（見附件1）。

 

　　第三章 重新備案、修改、延續(xù)與注銷

 

　　第十七條[復(fù)審] 有下列情形之一的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行復(fù)審：

 

　　（一）有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化時(shí)；

 

　　（二）企業(yè)生產(chǎn)工藝或者食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑）及配方發(fā)生改變時(shí)；

 

　　（三）工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者生產(chǎn)許可證相關(guān)信息發(fā)生變更時(shí)；

 

　　（四）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期屆滿，需要延續(xù)備案的；

 

　　（五）其他應(yīng)當(dāng)進(jìn)行復(fù)審的情形。

 

　　有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不符合有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)通知企業(yè)及時(shí)復(fù)審，并同時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門通報(bào)。

 

　　企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)復(fù)審后應(yīng)當(dāng)提出重新備案、修改、延續(xù)或者注銷的明確結(jié)論。

 

　　第十八條[重新備案] 企業(yè)經(jīng)復(fù)審認(rèn)為需要修訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)在修訂后申請(qǐng)重新備案，并提交下列資料：

 

　　（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表（見附件2）；

 

　　（二）原企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本；

 

　　（三）重新備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本及電子版；

 

　　（四）重新備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明及電子版（見附件3）；

 

　　（五）產(chǎn)品技術(shù)要求的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件；

 

　　（六）企業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證復(fù)印件；委托生產(chǎn)食品的，同時(shí)提供委托方營(yíng)業(yè)執(zhí)照和委托協(xié)議（合同）復(fù)印件；

 

　　（七）企業(yè)法定代表人身份證明復(fù)印件；委托辦理的，應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交授權(quán)委托書原件、委托代理人身份證明復(fù)印件；

 

　　（八）新食品原料的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)重新備案，應(yīng)當(dāng)提供國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委的公告證明材料復(fù)印件。

 

　　上述資料應(yīng)當(dāng)一式三份。

 

　　企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)重新備案，原備案號(hào)自動(dòng)廢止。

 

　　第十九條[修改] 企業(yè)經(jīng)復(fù)審認(rèn)為需要修改企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)修改，并提交下列資料：

 

　　（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修改表（見附件4）；

 

　　（二）原企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本；

 

　　（三）修改后的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本及電子版；

 

　　（四）企業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者生產(chǎn)許可證相關(guān)信息發(fā)生變更的證明材料；

 

　　（五）企業(yè)法定代表人身份證明復(fù)印件；委托辦理的，應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交授權(quán)委托書原件、委托代理人身份證明復(fù)印件。

 

　　上述資料應(yīng)當(dāng)一式三份。

 

　　企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修改，原備案號(hào)不變。

 

　　第二十條[延續(xù)]企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期為三年。

 

　　企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有效期屆滿，企業(yè)經(jīng)復(fù)審認(rèn)為需要延續(xù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)在備案有效期屆滿前30日申請(qǐng)延續(xù)，并提交下列資料：

 

　　（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)延續(xù)表（見附件5）；

 

　　（二）原企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本。

 

　　上述資料應(yīng)當(dāng)一式三份。

 

　　企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)延續(xù)，備案號(hào)應(yīng)更新年號(hào)，其它編號(hào)不變，原備案號(hào)自動(dòng)廢止。

 

　　第二十一條[注銷] 有下列情形之一的，本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)予以注銷企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案：

 

　　（一）違反有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的；

 

　　（二）危及公眾身體健康和生命安全的；

 

　　（三）備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)弄虛作假的；

 

　　（四）接到有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門通報(bào)，屬于本辦法第二條第（一）項(xiàng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)沒(méi)有按照備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并建議注銷備案的；

 

　　（五）接到有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門通報(bào)，屬于本辦法第二條第（二）項(xiàng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)沒(méi)有按照備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)的；

 

　　（六）企業(yè)主動(dòng)申請(qǐng)注銷企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的。

 

　　第二十二條[聽證告知]本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門按照本辦法第二十一條第（一）項(xiàng)至第（五）項(xiàng)的規(guī)定，注銷企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案前，應(yīng)當(dāng)告知企業(yè)有聽證的權(quán)利。企業(yè)要求聽證的，本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織聽證。

 

　　第四章 報(bào)送、公開與存檔

 

　　第二十三條[報(bào)送] 區(qū)縣衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)自發(fā)給企業(yè)備案憑證之日起10個(gè)工作日內(nèi)，向市衛(wèi)生計(jì)生行政部門報(bào)送本辦法第十條、第十八條規(guī)定的備案、重新備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)材料一式兩份。

 

　　區(qū)縣衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)自修改備案、延續(xù)備案、注銷備案之日起10個(gè)工作日內(nèi)，向市衛(wèi)生計(jì)生行政部門報(bào)送本辦法第十九條、第二十規(guī)定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)材料一式兩份，注銷材料一式兩份。

 

　　第二十四條[備案和重新備案的公開與通報(bào)]市衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)自發(fā)給企業(yè)備案憑證之日起20個(gè)工作日內(nèi)，或者自收到區(qū)縣衛(wèi)生計(jì)生行政部門報(bào)送的備案、重新備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)材料之日起10個(gè)工作日內(nèi)，將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本傳送至上海市衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)（http://www.hs.sh.cn），供公眾免費(fèi)查詢，并將備案、重新備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本發(fā)送市農(nóng)委、市質(zhì)量技監(jiān)局、市商務(wù)委、市經(jīng)濟(jì)信息化委、市食品藥品監(jiān)管局。

 

　　企業(yè)要求不公開涉及商業(yè)秘密的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)在備案時(shí)提出書面意見，并同時(shí)提供可向社會(huì)公布的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本。

 

　　第二十五條[修改、延續(xù)和注銷的公布] 市衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)自修改備案、延續(xù)備案、注銷備案之日起20個(gè)工作日內(nèi)，或者自收到區(qū)縣衛(wèi)生計(jì)生行政部門報(bào)送的修改備案、延續(xù)備案、注銷備案材料之日起10個(gè)工作日內(nèi)，將有關(guān)信息傳送至上海市衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)（http://www.hs.sh.cn），供公眾免費(fèi)查詢。

 

　　第二十六條[存檔] 本市衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)自發(fā)給企業(yè)備案憑證、修改備案、延續(xù)備案、注銷備案之日起20個(gè)工作日內(nèi)，將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的全套材料一式一份留檔保存。

 

　　第五章 其他

 

　　第二十七條 （按照規(guī)定處理）企業(yè)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未按照本辦法規(guī)定備案的，市衛(wèi)生計(jì)生行政部門將有關(guān)情況抄送同級(jí)食品安全監(jiān)督管理部門，由其依法處理。

 

　　第二十八條（解釋權(quán)）本辦法由上海市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋。

 

　　第二十九條（實(shí)施日期和有效期）本辦法自2014年7月1日起施行，有效期兩年。

 

　　附件： 1.上海市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)和備案號(hào)編寫方法指南

 

　　2.食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表

 

　　3.食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明指南

 

　　4.食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修改表

 

　　5.食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)延續(xù)表

 

　　附件：AB81140002014001附件.doc