國家衛生和計劃生育委員會發布的《食品安全國家標準 豆制品》(GB 2712),自2015年5月24號實施以來,受到豆制品行業企業的廣泛好評,認為該標準的制定體現了公平、科學和可操作性強的原則。
最近,協會秘書處不斷接到企業詢問:該標準是否可以標示為豆制品的產品標準代號?對此協會秘書處致電衛計委食品安全標準與監測評估司標準處,得到的回復是:《食品安全國家標準 豆制品》(GB 2712)可以作為豆制品的產品標準代號。
特此通告。
中國食品工業協會豆制品專業委員會秘書處
二〇一五年八月十日