根據《中華人民共和國標準化法》《甘肅省標準化條例》和《甘肅省地方標準管理辦法》有關規定，蘭州市市場監督管理局批準發布《蘭州牛肉拉面品牌培育指南》等18項地方標準，現予以公布。

標準編號      標準名稱

DB6201/T 002—2024 蘭州牛肉拉面品牌培育指南

DB6201/T 003—2024 蘭州牛肉拉面圖形商標使用規范

DB6201/T 004—2024 蘭州牛肉拉面商標保護管理規范

DB6201/T 005.1—2024 蘭州牛肉拉面原料種植基地建設規范 第1部分 春小麥

DB6201/T 005.2—2024 蘭州牛肉拉面原料種植基地建設規范 第2部分 蒜苗

DB6201/T 005.3—2024 蘭州牛肉拉面原料種植基地建設規范 第3部分 芫荽

DB6201/T 005.4—2024 蘭州牛肉拉面原料種植基地建設規范 第4部分 蘿卜

DB6201/T 005.5—2024 蘭州牛肉拉面原料種植基地建設規范 第5部分 線辣椒

DB6201/T 006.1—2024 預包裝蘭州牛肉拉面用配料包加工技術規范  第1部分：總體要求

DB6201/T 006.2—2024 預包裝蘭州牛肉拉面用配料包加工技術規范  第2部分：牛肉湯料包

DB6201/T 006.3—2024 預包裝蘭州牛肉拉面用配料包加工技術規范  第3部分：熟牛肉包

DB6201/T 006.4—2024 預包裝蘭州牛肉拉面用配料包加工技術規范  第4部分：油辣椒包

DB6201/T 006.5—2024 預包裝蘭州牛肉拉面用配料包加工技術規范  第5部分：蘿卜包

DB6201/T 007—2024 預包裝蘭州牛肉拉面生產消毒殺菌規范

DB6201/T 008—2024 預包裝蘭州牛肉拉面包裝規范

DB6201/T 009—2024 預包裝蘭州牛肉拉面智能化加工技術要求

DB6201/T 010—2024 預包裝蘭州牛肉拉面加工廠建設規范

DB6201/T 011—2024 蘭州牛肉拉面文化旅游服務規范

上述地方標準自2025年3月1日起實施。標準正式文本統一由甘肅省標準化研究院負責印刷。

蘭州市市場監督管理局

2024年11月29日