各會(huì)員單位:
由青海省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)制定的《黃南饃饃》(T/QMSL 001-2024)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),由于黃南饃饃制作工藝復(fù)雜多樣,經(jīng)青海省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織研究決定現(xiàn)由一個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),三個(gè)工藝規(guī)程共同組成,分別為《黃南饃饃》(T/QMSL 001-2024)、《黃南饃饃制作工藝規(guī)程 土燒法》(T/QMSL 003-2024)、《黃南饃饃制作工藝規(guī)程 草燒法》(T/QMSL 004-2024)、《黃南饃饃制作工藝規(guī)程 電烤法》(T/QMSL 005-2024),現(xiàn)經(jīng)過(guò)修改、復(fù)審,符合《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》、《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》以及《青海省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定程序》的相關(guān)要求,現(xiàn)予以發(fā)布。