各有關單位：

 

　　根據國標委綜合“【2014】88” 號文，由全國肉禽蛋制品標委會負責組織相關單位開展《肉松》和《肉干》兩項國家標準的修訂工作（計劃編號分別是：20142776-T-601，20142777-T-601）。前期經廣泛收集資料、實地考察和調研、起草工作組會議討論等環節形成了“征求意見稿”，目前根據國標委食品質量標準清理整頓工作的意見對標準進行了修改形成了“送審討論稿”。為使標準更具先進性、適用性和有效性，現于網上再次公開征求意見,歡迎社會各界對標準內容提出建議和意見。請于2019年7月20日前將意見返回全國肉禽蛋制品標委會秘書處。

 

　　聯系人：劉振宇 電 話：010-85295029

 

　　傳 真：010-85295029

 

　　電子郵箱: zhenyuliu808@163.com

 

　　附件：1.《肉松質量通則》(送審討論稿)

 

　　           2.《肉干質量通則》（送審討論稿)

 

　　           3.標準征求意見表