會(huì)議首先聽取了省疾控中心關(guān)于審評(píng)委員會(huì)年度工作情況的報(bào)告。審評(píng)委員會(huì)自2013年成立以來，始終以習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)”的要求為綱領(lǐng)，按照強(qiáng)基礎(chǔ)、建機(jī)制、優(yōu)服務(wù)的工作思路，不斷強(qiáng)化制度建設(shè)，加強(qiáng)技術(shù)研究，著力推動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的完善。目前，我省已率先完成201項(xiàng)食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理；制定出臺(tái)《冷鮮禽加工經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》、《即食動(dòng)物性水產(chǎn)品》、《冷凍預(yù)制海水魚制品》3項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)；備案食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2.1萬件，完成9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)，承擔(dān)20余項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定，初步構(gòu)建了以食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)為主體、地方標(biāo)準(zhǔn)為補(bǔ)充、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為自律的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。

 

　　楊敬主任充分肯定了審評(píng)委員會(huì)的工作。他說，委員會(huì)嚴(yán)格履行食品安全標(biāo)準(zhǔn)審查職責(zé)，充分發(fā)揮了全體委員的智慧和專業(yè)優(yōu)勢，認(rèn)真履行了審評(píng)委員會(huì)和秘書處職責(zé)，圓滿完成各項(xiàng)任務(wù)。楊敬主任指出，2015年是食品安全法制建設(shè)的重要一年，新的《食品安全法》頒布并將于10月1日正式施行。審評(píng)委員會(huì)要按照依法治國、法治政府的要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹新《食品安全法》。要充分認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的重要意義，準(zhǔn)確把握食品安全標(biāo)準(zhǔn)的法制要求。楊敬主任特別強(qiáng)調(diào)，新《食品安全法》要求衛(wèi)生部門要會(huì)同食藥部門開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂，在今后的工作中，要進(jìn)一步加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)配合，密切標(biāo)準(zhǔn)制定與食品安全監(jiān)管的聯(lián)系和銜接。

 

　　針對(duì)下一步工作，楊敬主任要求，要以《食品安全法》實(shí)施為契機(jī)，將食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作作為食品安全監(jiān)管體系的“牛鼻子”，狠抓落實(shí)、創(chuàng)新思路，爭取謀劃食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理工作新篇章。一是貫徹落實(shí)新法，全面布局十三五。審評(píng)委員會(huì)、各專業(yè)分委會(huì)及秘書處要專門組織學(xué)習(xí)《食品安全法》，積極主動(dòng)推進(jìn)本專業(yè)領(lǐng)域食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作。要充分發(fā)揮審評(píng)委員會(huì)核心智囊作用，加強(qiáng)調(diào)查研究，科學(xué)編制我省食品安全標(biāo)準(zhǔn)“十三五”規(guī)劃，確保規(guī)劃前瞻性、科學(xué)性和指導(dǎo)性。二是注重科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，完善標(biāo)準(zhǔn)體系。要按照“最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)”的要求，以我省食品生產(chǎn)經(jīng)營和監(jiān)管需求為導(dǎo)向，以生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范、適合監(jiān)管需要的檢驗(yàn)方法為重點(diǎn)，建立健全食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)體系，為保障食品安全水平提供法制基礎(chǔ)。三是深入宣傳貫徹，構(gòu)建社會(huì)共治。2014-2015是食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合年，大量食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)集中出臺(tái)。要充分發(fā)揮審評(píng)委員會(huì)專家隊(duì)伍優(yōu)勢，將標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹作為服務(wù)百姓健康活動(dòng)的重要內(nèi)容，落實(shí)到基層。四是強(qiáng)化能力建設(shè)，健全工作體系。要求省疾控中心要進(jìn)一步積極創(chuàng)造條件，強(qiáng)化措施，完善制度，落實(shí)各項(xiàng)保障措施，更好發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)技術(shù)“省級(jí)隊(duì)”的作用。同時(shí)，鼓勵(lì)專家委員作為學(xué)科帶頭人親自牽頭標(biāo)準(zhǔn)制定。

 

　　會(huì)議同時(shí)對(duì)新修訂《食品安全法》進(jìn)行了專題學(xué)習(xí)討論。審評(píng)委員會(huì)副秘書長、省衛(wèi)生計(jì)生委食品處潘紅處長結(jié)合自己對(duì)《食品安全法》有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)和體會(huì)，作了題為《用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，佑護(hù)公眾食品安全》的專題學(xué)習(xí)報(bào)告，得到與會(huì)委員的一致好評(píng)。會(huì)議同時(shí)審議并原則通過《現(xiàn)榨果蔬汁、五谷雜糧飲品》、《食品工業(yè)用柑橘囊胞》、《食品中4-己基間苯二酚殘留量的測定》3項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。