11月20日，遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》和《即食海參》審評(píng)會(huì)在沈陽(yáng)召開(kāi)。省衛(wèi)生計(jì)生委組織來(lái)自高校、科研院所、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、省直相關(guān)部門的新一屆遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)部分專家參加了會(huì)議。與會(huì)專家對(duì)這兩項(xiàng)遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)文本（送審稿）和編制說(shuō)明進(jìn)行充分的論證和審評(píng)，最后專家達(dá)成一致意見(jiàn)，兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)評(píng)審。

　　省衛(wèi)生計(jì)生委車競(jìng)副主任到會(huì)并講話，車主任強(qiáng)調(diào)：食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定修訂工作是《食品安全法》賦予衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)食品安全方面的重要職責(zé)。食品安全標(biāo)準(zhǔn)是食品安全監(jiān)管制度的基礎(chǔ)，是保障公眾身體健康和生命安全、規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的強(qiáng)制性要求，是政府強(qiáng)化監(jiān)管的執(zhí)法依據(jù)，也是用以發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用的有效手段。各位專家要以高度負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度，站在全省的高度，從各自專業(yè)和不同工作角度出發(fā)，對(duì)遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》和《即食海參》（送審稿）和編制說(shuō)明嚴(yán)格審查論證，保證最后定稿的遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)、實(shí)用、準(zhǔn)確、規(guī)范，經(jīng)得起實(shí)踐和時(shí)間的檢驗(yàn)，為我省食品安全工作和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

　　省衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)處負(fù)責(zé)同志就遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》和《即食海參》（送審稿）的任務(wù)來(lái)源、編制過(guò)程、會(huì)前的籌備情況及評(píng)審的基本原則和要求做了說(shuō)明。

　　會(huì)上，遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》和《即食海參》（送審稿）和編制說(shuō)明的起草單位分別詳細(xì)介紹了送審食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的文本、編制說(shuō)明以及經(jīng)費(fèi)決算報(bào)告。專家審評(píng)組認(rèn)真聽(tīng)取了牽頭起草單位的介紹并就需進(jìn)一步修改和完善的問(wèn)題提出了修改意見(jiàn)。起草單位將按照會(huì)議審查意見(jiàn)對(duì)各自起草的遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)文本（送審稿）和編制說(shuō)明進(jìn)行修改，形成遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿報(bào)送省衛(wèi)生計(jì)生委審批。