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各有關單位：
根據(jù)農(nóng)業(yè)部2013年農(nóng)業(yè)行業(yè)標準制修訂計劃，《臘肉制品加工技術規(guī)范》（附件1）列入標準項目計劃，由中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所負責組織制訂。
起草工作組經(jīng)過調研、起草、廣泛征求意見和深入討論，已形成 “征求意見稿”。為提高標準的適用性和有效性，現(xiàn)向相關企業(yè)、專家及社會各界征求意見，請于2014年10月5日前將反饋意見表（附件2）返回中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所傳統(tǒng)食品加工與裝備研究室。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：張春江
電話：010-62811401 傳真：010-62893899
電子郵箱：chjiang1976@126.com
附件：
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