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第一屆食品安全國家標準審評委員會檢驗方法與規程分委員會(理化工作組)第十二次會議在南昌召開

發布日期:2014-06-10  來源:國家食品安全風險評估中心   復制網址
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核心提示:第一屆食品安全國家標準審評委員會檢驗方法與規程分委員會(理化工作組)第十二次會議在南昌召開
   2014年6月3日至6月4日,第一屆食品安全國家標準審評委員會檢驗方法與規程分委員會(理化工作組)第十二次會議在江西南昌召開,包括國家衛生和計劃生育委員會食品安全標準與監測評估司、農業部農產品質量安全監管局、國家食品藥品監督管理總局科技和標準司、國家認證認可監督管理委員會科技與標準管理部、國家糧食局標準質量中心等在內的單位委員和專家委員共23人參加了會議。會議由檢驗方法與規程分委員會主任委員儲曉剛和理化工作組組長楊大進輪流主持。食品安全國家標準審評委員會秘書處4人參加了會議。
 
  會議審查了《高溫烹調食品中雜環胺類物質的測定》等12項食品安全國家標準。其中《食品中鎘的測定》、《食品中氨基甲酸乙酯的測定》、《食品中鉻的測定》3項標準通過了審查;《食品包裝材料甲醛遷移量的測定》、《動植物油脂中聚二甲基硅氧烷的測定》、《食品中聚磷酸鹽的測定》、《食品中反式脂肪酸的測定》、《食品中維生素C(抗壞血酸)的測定》、《食品中氟的測定》6項標準需要對標準中的文字描述、有效數字等問題修改后由該分委會(理化工作組)再行函審;《高溫烹調食品中雜環胺類物質的測定》、《動物源性食品中全氟辛烷磺酰基化合物(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的測定》、《食品中氰化物的測定》3項標準需要繼續補充相應實驗數據、完善方法學內容后再次由該分委會(理化工作組)進行會審。

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