2014年4月2日-3日,《食品容器、包裝材料生產通用衛生規范》研討會在江蘇常州召開。來自質檢總局、國家糧食局、輕工業塑料加工應用研究所、上海市食品藥品監督管理局等11家單位、行業、企業以及我中心專家近50人參加了會議。衛生計生委食品司標準處史根生調研員、常州出入境檢驗檢疫局湯禮軍副局長出席會議。會議由國家食品安全風險評估中心標準三部張儉波副主任主持。
為深入了解企業實際生產情況,會前參會人員對理研食品包裝(江蘇)有限公司等四家不同規模和產品類型的公司進行了實地調研和考察,就生產工藝和食品安全關鍵控制環節等方面與企業技術人員進行了交流。會議主要根據前期公開征求意見結果,結合實地考察情況,針對食品包裝材料生產企業的廠房和設施、人員、產品檢驗、印刷油墨、保質期和產品標識等重點問題進行了深入探討,提出了寶貴的意見和建議,對于進一步提高標準的科學性和適用性有積極作用。
我國目前尚無控制食品包裝材料生產過程安全的強制性規范標準,食品安全國家標準《食品容器、包裝材料生產通用衛生規范》將填補這一空白。該標準由我中心負責起草,于2011年啟動制定工作。該標準從食品包裝材料原料采購、加工到運輸、儲存等各個生產環節對其安全和質量進行控制,對保障產品安全、規范生產和流通、促進行業健康發展具有重要意義。