2014年4月2日-3日,《食品容器、包裝材料生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》研討會在江蘇常州召開。來自質(zhì)檢總局、國家糧食局、輕工業(yè)塑料加工應(yīng)用研究所、上海市食品藥品監(jiān)督管理局等11家單位、行業(yè)、企業(yè)以及我中心專家近50人參加了會議。衛(wèi)生計生委食品司標準處史根生調(diào)研員、常州出入境檢驗檢疫局湯禮軍副局長出席會議。會議由國家食品安全風(fēng)險評估中心標準三部張儉波副主任主持。
為深入了解企業(yè)實際生產(chǎn)情況,會前參會人員對理研食品包裝(江蘇)有限公司等四家不同規(guī)模和產(chǎn)品類型的公司進行了實地調(diào)研和考察,就生產(chǎn)工藝和食品安全關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)等方面與企業(yè)技術(shù)人員進行了交流。會議主要根據(jù)前期公開征求意見結(jié)果,結(jié)合實地考察情況,針對食品包裝材料生產(chǎn)企業(yè)的廠房和設(shè)施、人員、產(chǎn)品檢驗、印刷油墨、保質(zhì)期和產(chǎn)品標識等重點問題進行了深入探討,提出了寶貴的意見和建議,對于進一步提高標準的科學(xué)性和適用性有積極作用。
我國目前尚無控制食品包裝材料生產(chǎn)過程安全的強制性規(guī)范標準,食品安全國家標準《食品容器、包裝材料生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》將填補這一空白。該標準由我中心負責(zé)起草,于2011年啟動制定工作。該標準從食品包裝材料原料采購、加工到運輸、儲存等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)對其安全和質(zhì)量進行控制,對保障產(chǎn)品安全、規(guī)范生產(chǎn)和流通、促進行業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。