5月6~7日,“第一屆食品安全國家標準審評委員會 食品添加劑分委員會第七次會議”在江蘇鎮(zhèn)江召開。會議對包括《食品安全國家標準 食品用香料通則》(以下簡稱《通則》)在內(nèi)的多項食品安全國家標準進行審評。
協(xié)會香料香精部代主任穆旻參加此次會議,向與會領導和專家介紹《通則》的起草背景、主要起草過程以及標準的主要內(nèi)容和指標依據(jù)等,并對專家提出的相關問題做了回答和解釋。審評會原則通過《通則》等標準,并要求起草單位根據(jù)會議提出的意見對標準進行修改和完善,再上報食品安全國家標準審評委員會秘書處。
《通則》由協(xié)會組織起草,行業(yè)專家和骨干企業(yè)代表積極參與了起草工作,該標準對完善食品用香料質(zhì)量規(guī)格要求和產(chǎn)品安全以及解決行業(yè)面臨的實際問題具有重要意義。
香料香精部